不動産の売買・賃貸・仲介および空き家活用事業「アキサポ」を展開する株式会社ジェクトワンは、横須賀市の「創業チャレンジ拠点整備支援補助金」を活用し、2022年から空き家となっていたクリーニング店を、シェアキッチンに再生した。
店舗名を「アキサポキッチン」とし、営業開始日にあたる4月25日（火）にはオープニングセレモニーを開催。横須賀市 副市長 上条 浩 氏および上町商店会連合会 高梨 治 氏よりお祝いのコメントを贈られた。
ジェクトワンは、2016年から「アキサポ」サービスを開始し、約200件の空き家問題を解決に導いてきた実績のなかにはシェアキッチンの事例も含まれている。
今回、空き家となっていたクリーニング店は、60年間にわたって上町で営業を続け、地元住民から親しまれた店舗でもあるため、「上町」の町おこしとなるコンセプトを提案し、シェアキッチンとして再生した。
■「アキサポキッチン」とは
「アキサポキッチン」とは、初期費用や運営費用を抑えて自分のお店をオープンできるシェアキッチン。飲食店を開業しようとする際、初期費用は決して安くない。
また家賃や設備の維持管理費用も、お店のオーナーにとって負担とな
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